Sữa tươi Ba Vì - Đặc sản nổi tiếng Ba Vì



Nhắc đến Ba Vì là nhắc tới thương hiệu bò sữa Ba Vì. Đặt chân tới vùng đất nơi đây mà không đến những trang trại bò sữa và thưởng thức sữa tươi Ba Vì nguyên chất thì thật là đáng tiếc.

Sữa tươi Ba Vì - Đặc sản nổi tiếng Ba Vì


Sữa tươi thanh trùng

Sữa tươi thanh trùng là sản phẩm nổi tiếng, đảm bảo chất lượng cao, không dùng chất bảo quản, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Sữa tươi dê, bò thanh trùng được làm từ sữa bò, dê ở Ba Vì, được chế biến hợp vệ sinh, giữ được hương vị tự nhiên của sữa.

Sữa tươi Ba Vì chỉ sử dụng trong 8 ngày, nhiệt độ bảo quản phải từ 3 – 5 độ C (trong ngăn mát của tủ lanh). Khi mua về, bạn nên cho sữa tươi thanh trùng vào ngăn đá từ 120-180 phút rồi mới đưa xuống ngăn mát của tủ lạnh (nhiệt độ khoảng 3 – 5 độ C) để đảm bảo chất lượng. Sữa tươi Ba Vì này sẽ là món quà du lịch Hà Nội ý nghĩa, nhiều người ưa thích khi bạn mua về làm quà đấy!

Đến Ba Vì, bạn cũng sẽ biết thêm một món ăn nghe chừng rất khó tin: đặc sản sữa đông chấm muối ớt. Chắc bạn thấy rất lạ là tại sao lại chấm sữa với muối ớt đúng không?Với một lượng sữa vắt ngay sau khi bò đẻ, người ta không đun lên như bình thường mà đem hấp cách thủy, khi đó sữa sẽ đông chặt lại. Đây là món đặc biệt chỉ có thể đến trang trại bò sữa bạn mới được thưởng thức, nếu ăn thử một lần bạn sẽ thấy chắc hẳn không có món gì làm từ sữa giản đơn mà lại ngon đến thế.

Sữa tươi Ba Vì - Đặc sản nổi tiếng Ba Vì


Sữa chua Ba Vì

Nguyên liệu chính của sữa chua Ba Vì là sữa dê hoặc sữa bò tươi được để lên men nên có hương vị rất độc đáo, khác biệt và không đặc như sữa chua bình thường. Ăn sữa chua này, bạn sẽ thấy vị béo hơn, ngậy hơn, đậm đà và ít chua hơn các sản phẩm sữa chua khác.

Sản phẩm sữa chua cung cấp hàm lượng canxi, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, giúp cân bằng vóc dáng, cho làn da tươi sáng, mịn màng. Ăn sữa chua hằng ngày sẽ làm cơ thể khỏe mạnh, rất tốt cho sức khỏe. Sữa chua Ba Vì là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng vì nó tuyệt đối không dùng chất bảo quản (nên chỉ sử dụng trong vòng 18 ngày, còn các sản phẩm sữa chua khác thì hạn dùng lên tới 30 ngày), cần bảo quản trong nhiệt độ mát từ 3 – 5 độ C.

Sữa tươi Ba Vì - Đặc sản nổi tiếng Ba Vì


Nếu có cơ hội đến Ba Vì, bạn hãy dành thời gian để thưởng thức ly sữa bò, sữa dê tươi tại đây nhé, hoặc bạn có thể tới các cửa hàng dọc theo tuyến đường 32, tuyến đường Láng Hòa Lạc… Sữa Ba Vì có vị béo, thơm, ngậy hay hơi gây đặc trưng của sữa. Nếu không quen, ban đầu có thể hơi khó uống, nhưng nếu đã thử một vài lần, bạn sẽ nghiện sữa Ba Vì lúc nào không hay. Và đứng quên mua các sản phẩm từ sữa bò, sữa dê nguyên chất, tự nhiên về làm quà cho người thân nhé!


Tin liên quan

Không có nhận xét nào:

Lưu ý: Khi để lại Nhận xét bạn nên click vào ô "Thông báo cho tôi" ở dưới để nhận phản hồi từ Admin

0 nhận xét:

0982 021 480